Le Café français

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En los cafés franceses, para pedir una taza de café fuerte se dice “un (petit) café”, “un express” o de forma más familiar “un petit noir”.

El café puede ser “serré”, muy fuerte, “léger” o “allongé” es decir un café largo de agua.

Un “express” con una gota de leche se llama un “noisette”; una gran taza de café solo, un “grand café”, un “double express” o “un grand noir”.

Un café con un poco de crema de leche se llama un “(grand/petit) crème”. El término “café au lait” no se utiliza casi nunca en los cafés.

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